Özlüce · Nilüfer · Bursa
Göz aldanır, damak tadı asla.
Bursa'da ciğerci: Ciğergah Ali Usta. Özlüce'de kuzu ciğerinden Ciğer Şiş, Adana ve Urfa kebap kömür közünde; yanında altı çeşit ikram, lavaş ve yayık ayranı.
Hakkımızda
Bursa'nın ciğercisi, Özlüce'nin kebapçısı.
Özlüce'nin merkezi Ahmet Taner Kışlalı Bulvarı'nda hizmet veren Ciğergah Ciğerci Ali; yılların deneyimiyle kısa sürede kebap severlerin büyük beğenisini kazandı.
Geleneksel lezzetimiz Ciğer Kebabı'nın yanında Adana, Urfa, Patlıcanlı, Domatesli ve Karışık Kebap, Tavuk Şiş ve Et Şiş gibi çeşitleri ustalarımız özenle hazırlar. Hatay'a özgü tarifle, Hatay'dan gelen doğal ve organik malzemelerle yapılan Hatay Künefe'mizi tatmadan; çayımızı ve dibek kahvemizi ikram etmeden konuklarımızı bırakmayız.
- Dondurulmuş et yokHiçbir şekilde dondurulmuş et kullanmıyoruz; tüm sebze ve gıdalar taze servis edilir.
- 6 çeşit ikramHer kebabın yanında: Herse, Acılı Ezme, Sumaklı Soğan, Nane & Maydanoz, Közlenmiş Biber ve Soğan.
- Künefe, çay, dibek kahveHatay künefesi ve meşhur Yayık Ayranı sofranın olmazsa olmazı.
Lezzetler
Ciğer şiş, Adana ve Urfa kebap: közün lezzetleri.
-
Ali Usta'nın kendine has tarifiyle kuzu ciğerinden. İmza lezzetimiz; közün üstünde, taze malzemeyle ve ustaların elinde nefis bir şölene dönüşür.
-
Zırhla çekilmiş doğal dana eti ve Şanlıurfa'nın acı biberi. Acılı Adana, en çok tercih edilenlerimizden.
-
Acısız ve tadına vararak yemeyi sevenlerin tercihi. Dinlendirilmiş doğal dana eti, özel pişirme yöntemiyle.
-
Bütün lezzetleri tatmak isteyenlere: domates, patlıcan, et, ciğer ve tavuk şişleri ile Adana-Urfa bir arada. Yanında Yayık Ayranı.
-
Kebap ile patlıcanın aşkı. Urfa usulü Patlıcanlı Kebap'ı bir de bizim ellerimizden deneyin.
-
Kebap ile domatesin aşkı. Közlenmiş domatesiyle Ciğergah usulü Domatesli Kebap.
-
Nefis bir kebap ziyafetinin ardından sıcacık, tereyağlı ve antep fıstıklı Hatay Künefe; Hatay'a özgün tarifle, doğal tereyağı ve Hatay'ın dil peyniriyle hazırlanır.
Tüm kebaplar; altı çeşit ikram, közlenmiş biber, közlenmiş soğan ve lavaş ekmeği ile servis edilir.
İkram Sofrası
Her kebabın yanında altı ikram.
- 1Herse
- 2Acılı Ezme
- 3Sumaklı Soğan
- 4Nane & Maydanoz
- 5Közlenmiş Biber
- 6Közlenmiş Soğan
Ciğergah Bursa menüsü
Tatlı & İçecek
- Hatay Künefe
- Yayık Ayranı
- Çay
- Dibek Kahve
Galeri
Gözün de doysun: kebap ve ciğer fotoğrafları.
Közde pişen şişlerden, ikram sofralarına… Fotoğrafa dokunun, büyütün.
Müşteri Yorumları
Ciğergah Bursa hakkında misafir yorumları.
Basında Biz
Basında Ciğergah.
Ciğergah hakkında yazılan haberler, röportajlar ve yayınlar.
Röportaj, yayın ve iş birliği talepleriniz için bize e-posta ile ulaşabilirsiniz.
Basın İletişimiFranchise Başvurusu
Ciğergah franchise: lezzetle işinizi büyütün.
Ciğergah'a adım atarak kendi işinizin patronu olun; marka gücü ve lezzet, kendi işinizi kurma fırsatını sunuyor.
- Marka gücü & tanınırlıkGüçlü bir markanın avantajlarından ve tanınırlığından yararlanın.
- İş modeli & rehberlikDenenmiş bir iş modeli ve operasyonel rehberlik.
- Pazarlama & reklam desteğiMerkezi pazarlama ve reklam desteğiyle hızlı bir başlangıç.
- Ortaklık topluluğuDeneyimlerini paylaşan ve birbirini destekleyen bir iş ortağı ailesi.
PDF · Franchise El Kitabı
Franchise süreci
- 1Başvuru & Ön Görüşme
- 2Lokasyon Analizi
- 3Fizibilite & Proje Onayı
- 4İnşaat & Tadilat
- 5Konsept Kurulumu
- 6Eğitim & Demo Satış
- 7Resmi Açılış
Ciğergah ailesine hoş geldiniz! Lezzetin ve kalitenin bir araya geldiği bu özel dünyada, sizleri ağırlamaktan büyük bir mutluluk duyuyoruz. Yıllardır süregelen lezzet mirasımızı paylaşmak ve bu başarı hikâyesini sizinle birlikte yazmak için buradayız.
İnsan Kaynakları
Ciğergah'ta kariyer ve iş başvurusu.
Bursa Nilüfer'de misafir ağırlamayı seven, sıcak, çalışkan ve öğrenmeye açık ekip arkadaşları arıyoruz.
Formu doldurun; uygun bir pozisyon açıldığında sizinle iletişime geçelim. Özgeçmişinizi info@cigergah.com adresine de gönderebilirsiniz.
İletişim
Ciğergah Özlüce: adres, telefon ve yol tarifi.
Özlüce
Ahmet Taner Kışlalı Bulvarı, 25 C E,16120 Özlüce Nilüfer / Bursa 0224 414 00 63 info@cigergah.com